Jose María Escudero Ramos rescata el presente artículo del baúl de los recuerdos. Siempre he escrito que mi hija es mi gran maestra, me enseña, me recuerda, me hace sentir, me muestra mis errores, me hace ser coherente, aprendiz y maestro. Ahora tiene quince años. Acaba de hacer un viaje a Francia con su colegio en un intercambio cultural. En su viaje tuvo la oportunidad de hacer una excursión a un museo del chocolate. Suena delicioso ¿verdad? Durante la visita les hicieron una cata de diferentes tipos de chocolate, una forma de probarlo con los cinco sentidos que viene a ser muy similar al ejercicio del “mindfulness de la pasa” … Sigue leyendo Entonces ¿el mindfulness es una cata?