Día: 01/10/2024

Healthy Gourmet Seasons

Un otoño 2024 de excelencia, tradición e innovación by chef Nicolás Cudero

Un otoño 2024 de excelencia, tradición e innovación by chef Nicolás Cudero, Hotel Índigo Madrid Gran Vía Un otoño con vistas marca su inicio de forma muy expresiva con la edición de la caída de la hoja, dentro las ya tradicionales “Healthy Gourmet Seasons” de la periodista Pilar Carrizosa, presentada en el Rooftop del Hotel Índigo Madrid Gran Vía, anfitriones del acto, situado en el centro neurálgico de la vida moderna y cosmopolita. Desde una panorámica muy evocadora, en la terraza de la azotea con su piscina infinity y unas vistas impresionantes de la ciudad, el escenario recreo el ya tradicional showcooking de los platos de temporada. Cada uno exhibió la

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Editorial

Editorial de octubre

Sociedad Comentaba con Desam., pareja de asociación y de vida, el tema que quería tratar para este editorial del mes de octubre. «Me gustaría hablar de como la sociedad nos hipnotiza, nos condiciona y de alguna forma nos controla para que seamos una sociedad de consumo que se auto consume». Y me responde: «Muy bien, ¿y qué más? Porque nosotros tenemos que contar cosas positivas, bonitas, si no cuentas lo que todos los demás…» He de confesar que las editoriales que escribo con tinte negativo, cuando hablo de hacer boicots a tales empresas, o ese tipo de textos en los que parece que se me hincha la vena del cuello,

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