Conversando con Ángeles Parra
Ángeles Parra es la presidenta de la Asociación VidaSana y directora de la feria Biocultura, toda una vida dedicada a la difusión de vivir con plenitud a través de una alimentación y un alma sana. ¿Cómo definirías a Ángeles Parra? Soy una persona sencilla, pero muy inquieta. Intento ser lo más responsable posible con todo lo que me rodea. Tarea muy compleja en los tiempos que corren. Vivo en un pueblo bonito de la Costa Brava. Una casa antigua de piedra. Cuido de los míos y trabajo en pos del bien común promocionando la alimentación y producción ecológica. Tenemos un huerto y procuramos comer de la forma más natural posible.
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